Укусни бродови тиквице са месом

Драги пријатељи, данас желим да вам кажем како кувати укусне чамце од тиквица са месом. У мојој породици ове тиквице зову "гусјенице", јер по изгледу ово јело подсећа на џиновске гусјенице. Чамци од тиквица са месним округлицама унутра су невероватно укусни. Примамљиви укусни тиквице испод коре од сира угодно ће вас изненадити својим укусом. Укусна арома никога неће оставити равнодушним. Ово је укусно, задовољавајуће, нежно и здраво јело истовремено.

Састојци

• тиквице - 2 комада (укупна тежина тиквица 700 грама);
• 300 грама млевеног меса;
• лук (средње величине) - 1 комад;
• пилеће јаје (мале величине) - 1 комад;
• павлака - 2 кашике;
• кашика (по жељи) - 2-3 кашике;
• тврди сир - 50 грама;
• со;
• мљевени црни бибер;
• свеже зеље копра;
• бели лук - 1-2 чена.

Веома укусни бродови тиквице са месом. Корак по корак рецепт

1. За припрему укусних бродица требат ће нам двије младе тиквице.
2. Тиквице (према рецепту) добро оперимо и преполовимо (од ове количине састојака добијемо четири тиквице са тиквицама).
3. Из сваке половине тиквица изрежемо чамце (пулпу извадимо у средини) тако да дебљина стијенке буде око један центиметар. Целулоза, која је сечена од тиквица, премешта се у другу посуду.
4. Савет: у почетку ножем нарежем средину пловила, а затим кашиком (до жељене дебљине зида) извадим цело месо.
5. Добијени бродови се слане по укусу.
6. Затим чамце из тиквица чврсто ставимо у посуду за печење.
7. Укусни чамци за тиквице биће припремљени са месним округлицама. Можете припремити месне округлице по вашем омиљеном рецепту. А сада желим да вам кажем како једноставно и брзо кухате одличне месне округлице за чамце.
8. За кухање месних округлица потребно нам је млевено месо. За то сам користила мљевено месо - ово је свињетина и говедина. А можете користити било који мљевени месо.
9. Млевено месо, месо тиквице (можете користити само део меса) и лук пролазе кроз млин за месо.
10. Савет: колико требате користити пулпу за тиквице. Веома је важно да месо месних округлица буде сочно, али не и течно.
11. Добијена месна маса се пребаци у дубоку посуду, сол и бибер по укусу.
12. Разбијте једно пилеће јаје у посуду са месном масом (ја сам користила мало јаје), и све добро измешајте док се не добије хомогена маса.
13. Савет: месне округлице према овом рецепту могу се кухати без додавања пилећег јајета.
14. Затим, за густину месне масе, додајте неколико кашика каше и поново све измешајте.
15. Тврди сир протрљамо на средњој рерни.
16. У месну масу за месне куглице може се додати мало нарибаног сира (необавезно). Тврди сир ће месним округлицама дати посебан укус. Маса за месне округлице је спремна.
17. Влажним рукама узмемо мало мљевеног меса и разваљамо га у облику месних округлица.
18. Добијене месне округлице су слагане у ланце у чамцима (имам по три месне округлице у сваком чамцу).
19. Подмажите месне округлице у чамцима са павлаком и поспите нарибаним сиром.
20. Форму шаљемо у рерну претходно загрејану на 180 степени и печемо док се потпуно не скува (треба ми 30-40 минута). Тиквице би требале постати меке, а на врху треба да се формира златна кора.
21. Лук ситно исецкајте ножем.
22. Ситно насјецкајте свеж копар.
23. Готове врло укусне тиквице са месом, по жељи, поспите насјецканим белим луком и свјежим зачинским биљем.

Запањујући укусни брод од тиквица са месом врло је једноставан за припрему и не захтева посебне финансијске трошкове. Тврди сир овом јелу додаје зачин. Слиједећи мој корак по корак рецепт, припрема таквог јела је једноставна. Ја и "Вери Делициоус" желим вам леп апетит и добро расположење.