Универзални прељев за салату
мидомен.цом
Ово је мој потпис универзални прелив за салату. Ја га користим за већину биљних салата, као и за мешано месо и поврће. Тако овај прељев трансформира јело, некако се сви састојци почињу играти са новим бојама, постају мириснији и сочнији.
А ја припремим ову бензинску станицу за будућност, и стоји у фрижидеру. А кад једном није било времена да се смисли како маринирати месо, покренуо сам свој дресинг, резултат је једноставно запањујући!
Састојци
- сок од једног лимуна;
- биљно уље - 400 милилитара;
- сенф - 1 кашика;
- бели лук - 1 чешањ;
- со - 1,5 - 2 кашике;
- бибер - 1 кашика;
- шећер - 0,5-1 кашика;
- соја сос - 3 кашике.
Универзални прељев за салату корак по корак
- Ситно исецкајте бели лук.
- Затим сједините све састојке, можете минутом тући миксером, а ја само све налијем у теглу, промешам и ставим у фрижидер.
Такав прељев је у хладњаку неколико седмица, само га је потребно периодично протрести и, наравно, зачинити омиљене салате, чинећи их још укуснијима!
На овој бензинској пумпи, заједно са „обожавам да кувам“, покупио сам управо оне пропорције које се савршено слажу са укусима наших породица и мојих пријатеља. Можда ћете исправити овај рецепт, али управо је ова комбинација састојака најкориснија. Испробајте и најбоље преливе за било коју врсту салате и свестрани прелив за салату.
Добар апетит и креативан успех у кухињи!