Зачињена салата са лигњама

Лигње су врло корисне и хранљиве, ово је дијетални производ који садржи много корисних елемената у траговима и витамина, а препоручује се за конзумирање, његов калоријски садржај је свега 98 Кцал на 100 г, храњива вриједност је врло висока, припремимо зачињену салату с лигњама. Нудим рецепт за салату с лигњама, ово ће јело украсити ваш стол и донијети пуно користи вашем тијелу.

Састојци

• 300 грама лигње;
• 3 јаја
• 2 свежа краставца;
• 1 јабука
• 4 листа салате;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 1 кашика лимуновог сока;
• 2 кашике Дијон сенфа;
• со, бибер по укусу.

Зачињена салата са лигњама. Корак по корак рецепт

1. Лигње темељито оперите, уклоните главе и удубљења, даље од филма. Исеците на колутиће и пирјајте на маслиновом уљу најдуже минут.
2. Моју јабуку и краставце исецкати на танке колутове. Јабуку пошкропите лимуновим соком да се не потамни, што може значајно покварити изглед јела.
3. Кувана јаја смо исекли на четвртине.
4. Изрежите листове салате на велике комаде и прекријте их јелом. На листове стављамо мешане кришке јабуке и краставаца, салату прекривамо слојем лигње.
5. Измешајте маслиново уље, сенф, лимунов сок, со и бибер. Залијте прељев нашом салатом.

Ова салата је најприкладнија за припрему у порцијама, с обзиром на особину полагања на јело. Рецепт описује поступак сечења лигњи, наравно да у купњи већ можете очистити већ очишћене и чак уситњене лигње у супермаркету, али пракса показује да резање лигњи непосредно пре кувања омогућава вам да припремите укусније и богатије јело. "Волим да кувам" жели вам леп апетит! Па свакако пробајте корејску салату од лигњи и салату од лигњи и пекиншки купус.