Зими свежи парадајз

То нису смрзнути парадајз и не кисели краставци. Затворит ћемо свјеже рајчице у теглу, а на зиму ће бити парадајз једнако свјеж када отворимо теглу. Нећемо загрејати парадајз, нећемо додати сирће, све што нам је потребно је рајчица и вода! Сада ћу вам рећи како да парадајз сачувате свежим за зиму.

Састојци

• Парадајз
• вода.

Корак по корак рецепт за парадајз као свеж за зиму

1. Узмите парадајз са дебелим кожама, исеците их мало крупније од салате.
2. Ставите парадајз у теглу капацитета 0,5 литара, прелијте хладном водом.
3. Ставите у лонац воде, на чије дно морате положити пешкир, и стерилизирајте стакленке парадајза од тренутка када вода кључа у тепсији 15 минута, а затим разваљајте поклопце.
4. Парадајз свеже охладите у тегли на хладан начин.

Сада знате како да направите парадајз свежим за зиму. Зими отворите лименку, напарите воду, додајте со, биљно уље, лук или бели лук - и имате салату од свежег парадајза!

Укусни за вас припреме и леп апетит!