Бујни мед са павлаком и орасима

Ова оригинална бујна медена торта са павлаком и орасима одушевит ће вас и ваше најмилије својим укусом и аромом. Требат ће вам неколико производа и добит ћете пристојан десерт за свечани догађај.

Састојци

Тесто:

• јаје - 3 комада;
• шећер - 0,5 шољица;
• течни мед - пола чаше;
• скроб - 2 кашике;
• сол - пола кашичице;
• сода - 1 кашика;
• брашно - 1 шоља.

Крема:

• павлака - 250 грама;
• ораси - 60 грама;
• шећер - по вашој жељи;
• ванилин - 10 грама (опционо).

Бујни мед са павлаком и орасима. Корак по корак рецепт

1. Кување теста. Да бисте то учинили, узмите миксер и туците јаја са шећером док се не добије стабилна пена. Додајте мед, затим сол, и поново побијте.
2. Измешајте брашно, ставите скроб и соду. Добивену смешу сипајте у масу од јаја-меда и мешајте шпатулом. Испада да је тијесто.
3. Узмемо посуду за печење, премажемо је маслацем, лагано посујемо брашном и тамо излијемо тесто. Пећница се мора загрејати на 180 степени и пећи тесто 35-40 минута. Да бисте проверили да ли је торта готова или не, пробушите је чачкалицом, ако тесто остаје на чачкалици, испеците колаче). Кад је торта готова, извадите је и оставите да се охлади.
4. Да бисте припремили крему, морате да помешате павлаку са шећером и тукли миксером. Додајте шећер - онолико колико желите. Затим орахе ситно насецкајте и ставите у крему, тамо можете ставити 10 грама ванилин (опционо). Крема би требала бити мало течна како би се добро заситила торта.
5. Торту преполовите и добро премажите кремом. Можете пошкропити коре одозго и са стране и прелити преко растопљене чоколаде.

Да би се колач добро натопио, потребно је неколико сати. Медна торта је спремна! Екипа „Волим да кувам“ жели вам леп апетит и добро расположење. А ми такође желимо да вам кажемо како припремити најнежније тесто за медни колач и како пећи медену торту са кремом.