Чоколадна торта са шљивама и павлаком

Чоколадна торта са шљивама и павлаком једноставно је милост. Тако укусна да је једноставно немогуће спустити се. Ако једном направите чоколадну торту од шљива и киселе павлаке, она ће постати редован гост у вашој кухињи. Ова торта даје прави осећај славља чак и на суморни дан!

Састојци

• брашно - 1 чаша;
• павлака - 2 чаше;
• путер - 120 грама;
• шећер - 1 шоља;
• суве шљиве - 180 грама;
• јаја - 6 комада;
• какао - 4 кашике;
• ораси - 100 грама;
• индијске каше - 100 грама;
• прашак за пециво - 1 паковање;
• млеко - пола чаше;
• рум - 50 милилитара.

За глазуру:

• чоколада (горка) - 1 комад;
• шећер - 100 грама.

Чоколадна торта са шљивама и павлаком. Корак по корак рецепт

1. На ватру ставимо малу лончицу и унапред додамо половину шећера, врло ситно сецкане суве шљиве и рум.
2. Након 15 минута, искључите гас и оставите да се охлади.
3. Унапред извадите путер из фрижидера да постане мекан.
4. Преостали шећер сипајте у тањир и додајте растопљени путер. Све туците миксером.
5. Затим додајте једно по једно јаје док настављате да туку.
6. Орасите орахе на ситне комаде.
7. У готову масу ширимо орахе, суве шљиве и млеко.
8. Све добро измешајте.
9. Брашну додајте какао и прашак за пециво. Све добро измешати.
10. У већу количину додајте смешу од брашна.
11. Замесите тесто.
12. Тесто шаљемо у рерну. Пеците на 180 степени 45 минута.
13. Да бисте припремили крему, туците павлаку са шећером.
14. Готов колач исеците на 3 дела и намажите готовом кремом.
15. У воденој купељи отопите чоколаду и на њу прелијте торту.

По жељи, готову торту можете украсити орасима. Обавезно испробајте и прутасту торту од киселе павлаке и брзу кефир торту.

Сајт "Волим да кувам" са задовољством вам нуди много рецепата за разна укусна пецива.