Домаћа пита од лимуна

Први пут сам имао прилику пробати домаћу питу од лимуна од пецива са нижим месом у породичном кафеу, где смо се опуштали са нашом децом. Ова торта је као домаћа, свима се јако свидјела. Рецепт сам могао пронаћи на иоутуб каналу. Пита направљена у рерни помоћу видео упутстава је укусна. Са задовољством могу поделити са вама тајне његове припреме.

Састојци

Тесто:

• путер - 115 грама;
• шећер - 80 грама (око 0,5 шољица);
• брашно - 140 грама (око 1 шоље).

Пуњење:

• јаја - 2 комада;
• шећер - 140 грама (око 1 шоља);
• брашно - 30 грама;
• сок од лимуна и сок.

Домаћа пита од лимуна. Корак по корак рецепт

1. Прво припремите тесто. У посуду ставите мекани путер, додајте шећер, миксером миксајте (не дуго).
2. Додајте ту брашно, помешајте да добијете мекано еластично тесто.
3. Облик обложимо папиром за печење. Тесто дистрибуирамо рукама.
4. Ставимо у рерну претходно загрејану на 180 ° на 10-15 минута да колач постане смеђи.
5. И сами ћемо у овом тренутку припремити пуњење. Раздржите 2 јаја у посуди, додајте шећер, тукли око 5 минута, док се шећер не растопи.
6. Сипајте брашно, још једном, добро измиксајте миксером.
7. Додајте сок и лимунову корицу, измешајте.

Пита се за то време успела охладити. Остаје само да сипате добијену јогурт масу и пошаљете у рерну загрејану на температуру од 180 ° 10-15 минута. Важно: готов колач не би требао бити попут желе, али исто тако није вриједно претјеривања. Остало је само мало: исећи домаћу питу, сипати чај и позвати читаву породицу на сто. "Волим да кувам" жели вам леп апетит! Па свакако пробајте да направите лимунову ролницу и необично укусну лимунову питу.