Домаћи скути сладолед са малинама

У летњим врућинама увек желите нешто освежавајуће и хладно, желим да поделим са вама рецепт за домаћи скути сладолед са малинама. Био сам веома изненађен што је прављење такве посластице код куће веома лако и брзо. Рецепт је заиста врло једноставан, састојци су доступни свима, а резултат је изврстан: нежни скути сладолед са мирисним малинама, овај се десерт само топи у устима, не можете га кидати. Овај рецепт је за мене постао налаз, а ја често кухам ову укусну посластицу за своју родбину летњи дани.

Састојци

• 250 грама скуте 9% масти (можете узети било коју масноћу);
• 250 грама кондензованог млека;
• 250 грама природног јогурта без додатака;
• 300 грама свеже малине;
• 50 грама шећера;
• 8 грама ванилин шећера (може се додати по укусу).

Домаћи скути сладолед са малинама. Корак по корак рецепт

1. Сиву скуте сипајте у прикладну посуду, додајте природни јогурт без додатака, кондензовано млеко, шећер и ванилин шећер.
2. Количину шећера и ванилин шећера можете прилагодити Вашој жељи.
3. Савет. Извадите посуду дубље тако да је прикладно мијешати све производе блендером.
4. Затим све састојке прекидамо миксером док не постану глатки.
5. У посуду до хомогене масе додајте свеже малине и туците док не постане глатко.
6. Савет. Пре употребе малина потребно је сортирати, уклањати труле и презреле бобице. Затим излијем малине у штапић и пажљиво га испирам водом око једног минута, млаз воде не би требао бити јак. да не пробијете бобицу, након што је поново оперете. Затим раширите малине на папирном пешкиру и осушите. Све треба учинити врло пажљиво да не би јагоду претворили у кашу.
7. Уместо малина можете користити било које друго воће (трешње, јагоде, рибизла, јагоде, боровнице), а полазећи од својих укусних склоности.
8. Излијте хомогену масу у посуду, прекријте поклопцем и пошаљите у замрзивач док се не очврсне. Хомогена маса се мора повремено мешати, два или три пута.
9. Пре сервирања, скути сладолед извадите из замрзивача десет до петнаест минута, а затим га можете послужити на столу.

Домаћи сладолед од сира са малинама спреман је, невероватно укусан десерт, идеалан је за лето. Не бојте се експериментирати, користите своје омиљено воће и бобице, побољшајте укус ове посластице. На сајту "Врло укусно" можете пронаћи још много занимљивих и оригиналних рецепата за сладолед. Добар апетит - и кувајте са задовољством.