Данас ћемо направити џем од тимијана и сируп. Ова биљка штити кардиоваскуларни и нервни систем, дигестивни тракт и дисајне органе, стање коштаног ткива и здрав сан. Треба ли још нешто додати за подстицање припреме џема и сирупа? На крају, има шта да се каже, оде тимијану може бити бесконачно.

Џем од тимијана

Састојци

• 0,5 литара воде;
• 2 чаше меда;
• сок од 1 лимуна;
• 2 кашике агар агарја;
• 300 грама зеља тимијана.

Џем од тимијана. Корак по корак рецепт

1. Помешајте воду са медом и напишите сируп, додајте лимунов сок и прокухајте још мало.
2. Траву оперемо, осушимо и пошаљемо у сируп. Загревајте 20 минута на лаганој ватри, а затим извадите и филтрирајте.
3. Узгајамо агар-агар у води, оставимо да се кува 10 минута. Додајте процијеђен сируп и, доводећи до кључања, смесу кухајте још 4-5 минута.
4. Јам се сипа у посуде. Пусти да се охлади.

Сируп од тимијана

Састојци

• 50 грама зеља тимијана;
• 1 чаша воде;
• 4 кашике меда;
• сок од 1 лимуна.

Сируп од тимијана. Корак по корак рецепт

1. Напуните траву чашом кључале воде и инсистирајте 15-20 минута.
2. Филтрирајте листове чаја и додајте лимунов сок и мед. Јуху прокувајте на лаганој ватри 15 минута.
3. Охладите сируп и сипајте у посуде.

Припремају се џем од тимијана и сируп. Сада су ваше канте пуне здравих сирупа и џемова. А зашто вам треба апотека, питате, све је већ дуго припремљено властитим рукама. Будите здрави. "Волим да кувам" жели вам добро расположење! Обавезно испробајте и розе геранијум сируп и џем од божура.