Хељда са купусом. укусна витка јела

Од давнина су хранљива јела од хељде била пожељна на витком столу у Русији: слана хељда са пасулим купусом рецепт је из прошлих векова. Такође можете да кувате пржену кашу од хељде са луком или палачинке од хељде са луком. Да, све попијте - опет, без нарушавања традиције - кваском. Верујте ми, ово није само укусно - већ је изванредно, невероватно укусно и веома хранљиво. Ово јело се може јести не само за ручак: у манастирима (тамо је такође осмишљено, напомена) хељда са пасулим купусом се служи за доручак.

Састојци

• 1,5 шоље хељде;
• 0,5 килограма свежег купуса;
• 1 велика шаргарепа;
• 1 лук;
• 3-4 кашике било којег биљног уља;
• ловоров лист;
• мљевени црни бибер;
• со.

Број производа је приближан, а можете прилагодити свом укусу и породичној композицији.

Укусна мршава хељда са купусом. Корак по корак рецепт

Све производе припремимо унапред.

1. Лук очистимо и оперемо, ситно га исечемо (мада, у мојој породици сви воле када се лук исецка на пола прстена у јелу - тако да задржава арому и сочност).
2. Оперите велику шаргарепу, огулите и нарибајте (можете је исећи на тракице или нарибати на крупној рерни - за аматера).
3. Танко насјецкајте купус.

Прелазимо директно на припрему другог јела - хељде са поврћем.

1. У лонцу или тави са дебелим дном загрејте биљно уље и пирјајте лук и шаргарепу на средње јакој ватри док пола не скуха, непрестано мешајући.
2. Пошаљите купус у лонац за поврће и пирјајте док не скуха.
3. Ставите пирјану хељду на пирјано поврће, посолите, попаприте по укусу, додајте пар ловорових листова. Све залијте топлом водом тако да покрива житарице 2 центиметра. Нема потребе за мешањем !!!
4. Пирјајте док се хељда не скува, на лаганој ватри под поклопцем.
5. Прије послуживања поспите (по жељи) свјеже зеље: першиново зеље је најбоље за ово јело (али можете га користити било које друго по вашем укусу).

Укусно јесто јело - хељда са пирјаним купусом и поврћем - уживаће не само они који посматрају коризму. Хељда је основни састојак многих дијета за мршављење. Хељда са купусом помоћи ће не само да изгуби килограме, већ и да укусно изгуби килограме. Ако желите да сазнате више о томе како припремити укусна јела, добродошли на веб страницу „Волим кување“. За вас имамо још много занимљивих, укусних и оригиналних рецепата. Ево неких од њих: печене месне округлице са пилетином и хељдом и ТОП-9 укусних јела са хељдом.