Кикирики шербет
мидомен.цом
Данас, заједно са „Веома укусним“, желим да вам кажем како да направите сорбет од кикирикија. Ова заводљива делиција која нам је дошла с Истока има божански укус. Опустите своје домаћинство кришком укусног десерта. Моја мала ћерка лудо воли такву слаткоћу, па често кувам сорбе од кикирикија. Укус је врло необичан. Осигуравају вам се нове укусне емоције. Приликом такве посластице кикирикија, слина тачно тече.
Састојци
- две кашике млека;
- 250 грама кикирикија;
- једна врећица ванилин шећера;
- 300 грама прхких колачића (Петит Беурре ТМ Иарицх - 2 паковања);
- 600 грама крављих слаткиша;
- 150 грама кондензованог млека;
- путер - 30 грама.
Шербет са кикирикијем. Корак по корак рецепт
- Ставите слаткише, путер, ванилин шећер, кондензовано млеко и сипајте млеко у гулаш.
- Ставите шните на ватру и доведите масу да прокуха. И ту је врло важна ствар: сав садржај у лонцу треба постепено мешати да се маса не би прегорела.
- Узмите лаган, хрскав колачић и исеците га помоћу клипа. Користим два паковања Петит Беурре ТМ Иарицх колачића, то су колачићи украјинске производње и идеални су за прављење орашастих слаткиша. И можете да користите колачиће које желите.
- Ситно насјецкајте кикирики. (Кикирики треба претходно пржити у тави). Сјецкам и кикирики шипком.
- Комбинујте орахе са колачићима.
- Затим сипајте прстохват у орахе. Добро измешајте.
- Течну масу поделите на пола и ставите на пергамент. Дајте облик који желите да сортирате. Обликовам у облику штапова.
- Шербет ставите у фрижидер на 4-5 сати.
Таква слаткоћа као сорбет са кикирикијем ће се свидети како малим тако и одраслима. Заводљиво сорбет за уста, само се топи у устима. Када кувам такав сорбет, узимам више ораха него на рецепт. Чини ми се укуснији. Пре сервирања, сорбет од кикирикија исеците на дијаманте или квадрате. Мала кришка слатке посластице одушевит ће вас, вољена.
Детаљније о томе како и од чега кухати сорбет од кикирикија можете погледати на видео каналу ИоуТубе. Рецепт за слатки десерт са кикирикијем, куван код куће, делим на порталу „Веома укусно“. Враћајте се често, још увек имам много занимљивих ствари за вас. Препоручујем вам да обратите пажњу на припрему мармеладе од вибурнума и на рецепт за крем брулее.