Колачи од ананаса

Оригинални колачићи са ананасима потпуно су случајно упали у мој арсенал рецепата. Дуго сам имала замрзнуто тесто у замрзивачу и нисам знала где да га користим, али одједном ме свекрва назвала и обавестила да ће се јавити, а ја сам одлучила да је изненадим нечим укусним. Измислила је генијална идеја да се тесто помеша са ананасом. Свекрва је била задивљена, рекла је да никада није боље пробала колачиће и затражила је рецепт.

Састојци

• лиснато тесто без квасца - 500 грама;
• конзервирани ананас - 700 грама;
• јаје - 1 комад;
• мармелада - 200 грама;
• брашно - 15 грама;
• цимет - 5 грама.

Колачићи са ананасом. Корак по корак рецепт

1. Ананас се мора купити на оне који су прстенови конзервирани.
2. Исцедите течност из њих и осушите их папирним пешкиром.
3. Одмрзните наше тесто и помоћу ваљка за прављење дебљине 0,5 цм.
4. Тесто исеците на тракице дебљине 1,5 цм.
5. Тесто премажите са сваким кругом ананаса, тако да прођете кроз рупу у средини.
6. На основу преосталог теста обликујте кругове и пошаљите их у средину колачића, затварајући рупу у средини.
7. У сваком кругу направите рупу и ставите је у мармеладу или бобице.
8. Ставите наше колачиће на лим за печење обложен папиром за печење. Умутите јаје и исеците их.
9. Загрејати рерну на 190 степени и пећи колачиће око пола сата, до златно браон.
10. Кад изађете из рерне, поспите циметом или шећером у праху по укусу.

Колачићи са ананасом нису само укусни, већ су и оригинални, јер се припремају у облику цвета. Такође погодно за посебну прилику, јер на столу изгледа врло лепо, то се може видети и на фотографији коју прилажем овом рецепту. "Веома укусно" жели вам леп апетит!