Најукуснија чоколадна желе

Само волим чоколаду. Шта је са тобом? Спремни сте да га поједете у било којем облику и у било којој количини (мада знам шта је штетно). Ако сте љубитељи чоколаде попут мене, онда ћу поделити са вама рецепт за једноставно божанску чоколадну желе. Па, учините то врло брзо, а укус је невероватан. Сигуран сам да ће ово сада бити омиљена посластица ваше породице.

Састојци

• млеко - 300 милилитара;
• шећер - 20-30 грама;
• чоколада од 75% какаа - 50 грама;
• желатина - 10 грама;
• вода - 30 милилитара.

Најукуснија чоколадна желе. Корак кухања

1. Узмемо малу посуду, ставимо желатину у њу и напунимо је водом. Добро измешајте и оставите на столу 15 минута да се желатина набрекне.
2. Сада нам треба кашика. Сипајте у њега млеко и додајте гранулирани шећер. Ставили смо посуду на шпорет и, не престајући да се меша, загријали.
3. Кад течност прокључа, склоните је са ватре и додајте чоколаду у којој је најмање 75% какаа. Чоколаду не треба трљати или ситно ломити, довољно је да је поделите на коцкице, а она ће се растопити у врућем млеку. Морате мешати шлагом све док се потпуно не отопи.
4. Ако је прошло 15 минута, а желатина је натечена, додајте је у течност и растворите, добро мешајући.
5. Скоро готово. Сада је потребно да сипате чоколадно млеко у калупе. За цупцакес користим силикон. Можете узети било коју. Мале стаклене или металне посуде, па чак и велике, биће прикладне, само што ће их требати дуже чувати у фрижидеру, а готову желе желе исећи пре послуживања.
6. Кад се течност пролије, пошаљите је у фрижидер на 2 сата (ако је велика, оставите је дуже).
7. Готова јелка може се сервирати у истој посуди у којој је била охлађена или је пребацити на тањире. Једноставно се пребацује из силиконског калупа, мекан је, пријатно је радити с њим, желе се неће сломити. А ако сте користили метални или стаклени калуп, потопите га на тренутак у врућу воду, а затим га само окрените и желе ће искочити с лакоћом.
8. Чоколаду сервирајте уз бобице или воће. Врх се може украсити листом менте.

Ово је врло једноставно јело, реците свом детету како да направи најукуснију чоколадну желе и он ће вас одушевити укусним посластицама. Невероватни чоколадни окус желе бит ће цењен од свих слатких зуба. Посетите локацију „Укусно“, још увек имамо много цоол рецепата за ваша кулинарска ремек дела. Добар апетит!