Најукуснија кобасица од колачића

Желим да поделим са вама још један рецепт за брзи десерт за чај: данас код куће спремамо најукуснију кобасицу од колачића. Рецепт је донесен из Немачке: сазнао сам за то док сам се одмарао код родбине. Можемо рећи да је овај рецепт заштићен ауторским правима и необичан. Чоколадну кобасицу познајемо од детињства, и навикли смо јести такву чоколадну кобасицу с чајем, али у овом ауторском рецепту нема ни какаа ни чоколаде! Укусна колачка кобасица је карамелни десерт који је по укусу потпуно другачији од класичног чоколадног рецепта. Хрскава, карамела, прелепа на резу - и врло укусна! Деца ће се сигурно одушевити таквом десертном кобасицом, а и одрасли ће бити одушевљени: сви ће слатки зуби ценити слаткоћу! Састојци дебелог десерта прилично су једноставни, а кобасица је много укуснија од чоколаде! Кување такве кобасице од колачића је прилично једноставно и лако, али мора се узети у обзир неколико нијанси. Како све направити како треба и укусно, рећи ће вам корак по корак, уз детаљни опис и видео рецепт.

Састојци

• кремасти колачићи - 200 грама;
• избор орашастих плодова (кикирики, ораси, лешници или бадеми) - 50-100 грама;
• меки ирис - 200 грама;
• путер на собној температури - 100 грама.

Најукуснија колачка кобасица код куће. Корак по корак рецепт

1. Слатка кобасица од чајних кекса направљена је од четири састојка. Задовољство је припремити такав десерт: лако и брзо! Прво одаберите матице. Ја обично користим орахе, дозвољено је додавати кикирики или љешњак, али могуће је и са бадемима - уопште, све то је! Дозвољено је мешање различитих сорти. Љешњаке треба сјецкати ножем, по могућности довољно великим: да има бољи укус и ораси ће се осјетити.
2. Рукама разбијамо колачиће у крупне и мале мрвице. Мала ће дозволити да чајна кобасица задржи облик, док ће се велика дробити и на лепи изгледат ће прелепо. Трудимо се да направимо веће делове: он има бољи укус.
3. Помјешајте и сјецкане орахе са мрвицама колачића. Успут, боље је одабрати колачиће кремасте, маслене и мршаве: попут "Иубилеиное", "Кравље" или "Цреами". Савршен је за овај десерт.
4. Други састојак је кава, коју би требало одабрати и приступом. Потребан вам је меки ирис да бисте се лако истопили, а не растезали се: нешто попут "Тоффее". У супротном, кад се топи, једноставно се сакупља у једном квржицу и нећете успети.
5. Затим у тави на малој ватри истопите кафу с маслацем. Постоји један услов: маслац прво треба извадити из фрижидера, тако да буде на собној температури. Тада ће се маслац равномерно растопити са кафом. Потребно је стално мешати и пазити да уље не прокључа. Ако је смеша веома врућа, само уклоните посуду са шпорета неколико минута, а затим је поново загрејте.
6. Пошто постигнете једнолику конзистенцију путера и кафе, излијте смешу у припремљене колачиће са орасима. Мешајте док глатко и равномерно.
7. Добијену слатку масу пребацимо у филм за лепљење, умотамо, формирајући слатку кобасицу. Препоручљиво је чврсто притиснути тако да се унутра не формирају празнине. Можете направити густу кобасицу или поделити на две тање.
8. Ивице филма са обе стране вежемо на нодуле, вишак филма са страна може се одсећи. Слатку кобасицу шаљемо у фрижидер док се потпуно не охлади. Неопходно је да се кафа са уљем охлади, тада ће бити згодније сећи. Охлађена кобасица је пуно укуснија и хрскавија.

Најукуснија и најслађа кобасица за чај од колачића је спремна! Иако састав укључује кафу, колачићи су умјерени умјерено. Изрежите на кришке и послужите уз врући чај или какао: развеселимо се. Ово је мој најнекоморнији и најукуснији десерт који волим да кувам. Мојој породици се такође јако свиђа, захтијевају суплементе! Врло је једноставно направити такву кобасицу од колачића властитим рукама: обрадујте своје најмилије укусним десертима. Пробајте: и успећете! Леп чај и добро расположење. Погледајте остале рецепте за десерте за чај на мом каналу „Храна за сваки укус“ и на сајту „Врло укусно“! Имамо шта да вам понудимо!