Пинк јам

Ружичасти џем је наставак ружичасте теме. Кад помислим на ружичасти џем, сећам се романа „Мала птица је песмица“. Тамо вољена Фериде коју љубљени назива "гулбисхекер" у дословном преводу значи слатка ружа, односно ружичасти џем. Дакле, седиш, печеш ружичасти џем - као да читаш књигу. Па, ако говоримо о предностима овог јела, онда је неизмерно. Сигурно знам да јако добро помаже од стоматитиса код беба. Овде су бебина уста поцрвела, потребно је да их умажете џемом и све прође у трену. Ова слаткоћа спречава грчеве можданих судова и јача мишиће срца, регулише рад пробавног система и има антивирусно дејство.

За припрему овог џема погодне су латице чајне руже.

Заиста волим да направим чај са овим џемом. Арома је невероватна, слаткоћа је одлична - не чај, већ сан.

Најзначајнија ствар овог џема је да се припрема без термичке обраде и може се чувати у фрижидеру читаву годину.

Састојци

• 4 шоље латица ружа;
• 4 кашике стевије;
• 1 кашика лимуновог сока.

Пинк јам. Корак по корак рецепт

1. Поредајте латице ружа у малој посуди.
2. Заспите стевијом и додајте лимунов сок. Измешајте добијену мешавину у морту док се сок не одвоји латицама.
3. Сада пакирамо будући џем у мале тегле.
4. Џем је спреман.

Постоје неке нијансе које треба да знате приликом рада са латицама руже. Не млетите латице блендером. Прво, када дође у контакт с металом, ружа губи чудесне моћи, а друго, латице џема можете користити као слатко пуњење за десерте, а џем, палачинке и палачинке могу се савршено сервирати уз џем сируп. Осим тога, док радите на латицама руже, они имају седативни ефекат на вас. Када правите џем, схватићете зашто су снови ружичасте, а шта ружичасте наочаре. "Волим да кувам" жели вам леп апетит! Обавезно испробајте и рецепт за прављење руже воде са босиљком и најукусније рецепте ружне воде са различитим додацима.