Рецепт за мајонезно тесто. лепкови су без премца

Рецепт за мајонезо од пећнице за мирисне лепиње у рерни - моја круна! Волим га због његове једноставности и приступачности. Квасац од теста се одмах уклапа, постаје мирисно, нежно и какав мирис! Једноставно нема речи! И имајте на уму, нема путера и маргарина! Тражите једноставно тијесто од квасца за мајонезе? Затим обележивач, нећете пожалити!

Састојци

• млеко - 1 литар;
• живи квас - 100 грама;
• јаје - 4 комада;
• чаша шећера;
• паковање мајонеза - 200 грама;
• брашно - око 2 килограма.

Рецепт за мајонез тесто. Колачићи су неуспоредиви! Корак по корак рецепт

1. Уситните квасац у засебној посуди, додајте чајну кашику шећера и 2 кашике топлог млека. Ставите на топло место 15-20 минута, док не почну мехурићи.
2. Умутите јаја са шећером, додајте мајонез, улијте тесто од квасца, топло млеко.
3. Све измешајте и додајте постепено брашно. Обично оставља до 2 килограма.
4. Оставите да се тесто диже на топлом месту, прекривајући га пешкиром. Морам одмах рећи - брзо се диже.

Ово мајонезно тесто је погодно за слатке лепиње и за пите: са купусом, јајима. Постоји безгранична машта! Има доста ролни, обично имам 3 велика листа печења! И још један савет: кад лепиње пошаљете у рерну, намажите их млеком или јајетом до руменасте боје.

Добар апетит! Кувајте са „Волим да кувам“, код нас је све укусно!