Роттен стумп цаке

Овом тортом увијек задивим и одушевим своје госте и родбину; испада да је толико оригинална у контексту да је тешко вјеровати да се спрема код куће - ово је трула погача. Дозволите ми да вам кажем како да га скувате и сигурно ћете се обрадовати својим вољенима и родбинама за празнике.

Састојци

• павлака - 1 чаша;
• шећер - 2/3 шоље;
• јаје - 1 комад;
• сода (оплемењена сирћетом) - 0,5 кашика;
• брашно - 3 шоље.

За крему:

• павлака - 750 милилитара;
• шећер - 1-1,5 шољица.

За пуњење:

• сухе марелице и грожђице - 150 грама свака;
• ораси и суве шљиве - 100 грама сваки.

Торта "трули пањев". Корак по корак рецепт

1. Припремите пуњење: сухо воће парите у кипућој води, а затим појединачно прођите кроз орезиће мљевења меса, суве шљиве, сухе марелице и грожђице.
2. Желио бих напоменути: ако се искривљено сушено воће покаже да је суво, разриједите их с мало топле воде да би више изгледало као џем. Помешајте орахе са шљиве.
3. Направимо тест: јаја добро истуците са шећером док не постану глатка, а затим додајте киселу павлаку, соду, газирано сирће и брашно. По потреби додајте брашно да тесто постане мекано.
4. Од тијеста обликујте 8 куглица.
5. Од сваког ролада по врста торте, на коју ставите пуњење, и ваљајте ролат. Требало би да добијете 2 ролне са шунком и орасима, 3 роладе са грожђицама и 3 ролне са сухим марелицама.
6. Загрејати рерну на 180 ° Ц и пећи ролице до златно смеђе боје.
7. Затим их охладите и исецкајте на мање комаде.
8. Направите крему од киселе павлаке и шећера. Да бисте то учинили, једноставно га туците миксером или мешајте шећер док се потпуно не отопи.
9. Узмите дубоку посуду са дном која се може уклонити (или само дубоку посуду), прекријте је фолијом. Добро подмажите филм слојем киселе павлаке, а затим ставите исечене кришке ролице, на врх напуните павлаком и наставите са свим слојевима.
10. Оставите торту у фрижидеру 8 сати, а затим је окрените и добит ћете ову лепоту. На врху украсите орасима са страна ораха.

Комад ове торте на тањиру изгледа врло лепо и како је укусан! Обавезно кувајте! И будите сигурни да испробате брзу торту од птичјег млека и минутну торту.

Добар апетит од „Волим да кувам“!