Шлаг колачи

Ако немате енергије и времена да припремите десерт, онда је овај рецепт оно што вам треба. Торте у журби - ово је прави спасилачки живот за људе који имају мало времена.

Састојци

• брашно - 450 грама;
• шећер - 400 грама;
• јаја - 4 комада.

Састојци за крему:

• брашно - 100 грама;
• шећер - 150 грама;
• јаје - 2 комада;
• млеко - пола литра;
• путер - 200 грама.

Торте у журби. Корак по корак рецепт

1. Сипајте шећер у тањир и додајте јаја. Све добро победите шлагом.
2. Затим сипајте брашно.
3. Помоћу миксера све помешајте тако да нема грудица.
4. Тесто би требало да добије приближно онолико као палачинка.
5. Папир за печење обложите папиром за печење, а кашиком за ширење теста користите кашиком.
6. Требао би правити мале колаче. Тесто се може мало ширити, па их положите на удаљеност.
7. Извадимо таву у претходно загрејану рерну на пар минута. Колачи се током тог времена бране.
8. Док су нам колачићи врући, морамо их обликовати. Стога, ако имате веома осетљиву и нежну кожу на рукама, обуците рукавице.
9. Торте окрећемо с једне ивице. Све радимо брзо док се охладе.
10. Следеће што ћемо учинити са вама је да скувамо крем од крема за наше колаче.
11. Измешајте шећер, брашно, додајте јаје. Све измешајте бучицом.
12. Додајте млеко у брашно. Млеко треба да буде на собној температури.
13. Добијену смешу стављамо на ватру и непрестано мешамо.
14. Чим крема почне да се бубри и згушњава, искључите гас и охладите.
15. Кад се крема охладила додајте омекшали путер.
16. Умутите миксером док се не формира хомогена маса.
17. Помоћу паковања намажите крему по колачима.

Наши колачи су спремни у журби. Упркос брзини кувања, колачи су врло укусни и дефинитивно ће изненадити госте! "Волим да кувам" жели вам леп апетит! Свакако пробајте направити најукуснији колач са надевом од лимуна и наранџе и Лењинградское торту.