Схортбреад цоокиес
мидомен.цом
Драге домаћице, желим да поделим са вама рецепт за пециво. Брзо се куха, а исто се једе. Моје девојке које су на дијети не могу да одоле и лече се печењем. Понекад се можете почастити слаткишима. Сви се пријатељи непрестано питају како направити колаче са кратким хлебом. Тако ћу делити тајну једноставног и укусног десерта.
Састојци
Требаће нам:
- 520 грама брашна;
- 250 грама маргарина;
- 200 грама шећера у праху;
- 100 милилитара сунцокретовог уља;
- 4 кашике шкроба;
- 1 грам ванилина.
Велики плус је што су састојци за пециво од пецива увек при руци. Стога ће гости, у случају неочекиване посете, имати шта да их обрадују. А за себе и породицу, сваког викенда печем укусне пецива. Мој слатки зуб га брише брзином светлости.
Печени колачићи који се топе у устима. Корак кухања
- Узмите маргарин, скроб и пола шећера у праху (100 грама), па све умутите миксером. Затим полако сипајте сунцокретово уље и непрестано мешајте. Додајте ванилин без престанка да шкљоцнете. Даље, корак по корак припрема колача са кратким хлебом захтева уношење брашна у малим деловима.
- Након што се све темељито уситни, добива се чврсто тесто. Морате га испружити рукама како бисте га изгладили. Овом поступку морате дати најмање 5 минута. Тесто не би требало да се лепи за ваше руке.
- Даље, да бисте направили колаче од пецива, тесто треба да добијете округли или овални облик. Затим смо је резали ножем. Шипке би требале бити дебљине 1-2 цм, а затим нарежемо ове тракице тијеста на коцке високе и широке 1 цм. Будући да код куће правимо колаче од пецива, можемо му дати било који облик. Погодније ми је правити тргове, али можете смислити било шта (цвеће, ромбови, срца).
- Припремамо посуду за печење, обложимо је пергаментним папиром. Не подмазујем га уљем, јер смо га већ додали у тесто. Свиђа ми се овај једноставан рецепт за пециво од пецива јер се он не лијепи у форму и самим тим вам пекач није потребно дуго прати.
- Десерт печемо на 150 степени 40-50 минута. Време кувања може варирати, све зависи од рерне. Једном сам код куће скухала десерт с песком, па ми је требало мало мање времена у њеној модерној рерни. Спремност се може одредити према врсти. Печење би требало да постане румено и поприми жућкаст нијансу.
- Корак по корак рецепт за кратко печене колачиће довршен је кориштењем остатка шећера у праху. У готовом печењу је потребно потпуно ваљати.
Сада можете послужити домаће колаче од кратког хлеба гостима или вашем чају. Испада много боље од продавнице. Да, и ми ћемо бити сигурни да је десерт припремљен од природних производа. Колачићи ће се сигурно свидети и деци и одраслима. И будите сигурни да чешће провјерите "врло укусно". Добар апетит!