Скуте банане - лижите прсте

Дијелим своју нову укусну посластицу којом врло често размазим породицу - ово су скута Банана колачићи. Ово је само налаз, јер моје дете у потпуности одбија јести све везано са сиром. Колачић са бананом грицка се горе - не можете га одвојити. Припремимо ове укусне и здраве колачиће заједно са „Волим да кувам“.

Састојци

• маргарин - 200 грама;
• павлака - 1 чаша;
• сушена сода - 1 кашика;
• брашно - 3 шоље.

Пуњење:

• скута - 300 грама;
• шећер од глазуре - 0,5 шоље;
• со - прстохват;
• банана - факултативно.

Скуте банане - лижите прсте! Корак по корак рецепт

1. Комбинујте павлаку са газираним сирћетом.
2. Умутити маргарин на собној температури (треба да буде довољно мекан) тукли миксером док не проври.
3. Сједините маргарин и павлаку, измешајте и додајте брашно у малим порцијама, гнетите тесто, ваљајте у посуду, прекријте лепљењем филмом и ставите у фрижидер 1 сат.
4. Кување пуњења: Скува се пусти кроз сито тако да не буде грудица.
5. Ако ћете користити банану, онда је истуците миксером и комбинујте са сиром.
6. Додајте шећер у праху (може се заменити гранулираним шећером), посолите и добро измешајте.
7. Поделите тесто на 4 дела, а затим сваки део поделите на 8-10 делова.
8. Ролатном иглом разваљајте овал из сваког дела у средину, ставите пуњење чајном кашиком и разваљајте, закачите ивице и додајте облику банане, ставите на лим за печење обложен пергаментом.
9. Пеците на 180-200 степени, 20-25 минута.

Прозрачни, хрскави, с њежним колачима за пуњење скуте Скута банана је спремна! Време је да ставите чајник и позовете за сто. Такав укус се догодио - лижеш прсте! Следећи пут скувајте сокове од сира или колаче од сира с мандаринама.

"Волим да кувам" жели вам леп апетит!