Укусна пецива са орасима

Укусна пецива са орасима биће одличан додатак вашој чајанки. Мирисна пецива испунит ће кућу удобношћу, а невјероватан укус отворит ће орашасто уживање. Нежно пуњење у комбинацији са меким тијестом - само се топи у устима. Почастите себе и породицу тако невероватном посластицом. Дакле, кажем вам како да припремите укусне лепиње са орасима од квасца.

Састојци

За тест:

• брашно - 600-700 грама;
• топло млеко - 0,5 литара;
• кашичица кашичице соли;
• биљно уље - 50 милилитара;
• суви квасац - 10 грама;
• шећер - 3-4 кашике;
• ванилин или ванилин шећер (по укусу).

За пуњење:

• печени ораси - 400 грама (може се користити било које врсте);
• шећер - 200 грама;
• путер - 50 грама;

Укусна пецива са орасима. Корак по корак рецепт

1. Пре него што направите пире од квасца са орасима, загрејте млеко на лаганој ватри или у микроталасној, ставите га у посуду. Затим додајте квас и пар кашика шећера.
2. Узмите мало брашна (око 2 кашике) и пошаљите га млеку, све пажљиво и темељно измешајте док се не створи хомогена маса. Оставите смешу да стоји 5 минута.
3. У посуду блендера сипајте преостало брашно и шећер, додајте со и додајте ванилу. Помешајте све састојке.
4. Затим узмемо млеко и постепено га улијемо у шаржу. Умутите миксером док не настане једноличан и чврст комад теста.
5. Затим додајте биљно уље и туците још неколико минута. Тако ће тесто постати еластично и неће се кидати.
6. Тесто преместимо у посуду и оставимо да одстоји 40-60 минута, тако да се дигне.
7. Сада треба да направите пуњење. Према рецепту, пецива можете пећи са бадемима и кикирикијем или са орасима. У посуду блендера излијте пржене орахе, млевене крупне мрвице.
8. Маслац треба да буде на собној температури, тако да пре него што скухате пециво са орасима, морате га извадити из фрижидера отприлике сат времена пре кувања. Сечемо га на коцкице и излијемо у посуду блендера. Затим додајте шећер и помешајте састојке.
9. Извадимо тесто и поделимо га на три дела. Узмите један комад и разваљајте га у правоугаоник: можете да га употребите за клип или га испружите рукама.
10. У средини правоугаоника равномерно распоредимо пуњење. И окрените бочне ивице до средине. Сада се исецкајте на траке: ширине око 7 центиметара. Сваки део превртамо преко ивица, творећи неку врсту спирале. (Више детаља можете погледати у видеу испод рецепта)
11. Мирисне лепиње за чај са орасима остављамо око 15 минута, упалимо рерну и загрејемо је на температуру од 180 степени. Време печења - 15-20 минута, зависи од карактеристика кухињске опреме.

Такве укусне лепиње са орасима можете брзо и лако припремити код куће. Њихова арома испуниће кућу удобношћу и породичном топлином, а укус ће донети невероватан ужитак. Кувајте са задовољством! На сајту „Веома укусно“ ћете пронаћи много више невероватних јела.