Укусна пилећа салата са кромпиром
мидомен.цом
Укусна пилећа салата са кромпиром је добитна опција за било који одмор: прва је нестала са стола и сви гости је воле. Хрскави, нежни кромпир, златна пилетина, свеж сочан краставац - и то је све у једној салати. Чеп се може прогутати! Овако лепа пилећа салата у слојевима пружиће изглед многим већ досадним салатама: зато покушајте да је припремите код куће - резултат ће вас пријатно изненадити. Оригинална прелепа салата може се направити од једноставних производа и послужити као краљевско јело. У мојој куварској књизи он је већ заузео своје часно место. Пожурим да поделим са вама!
Састојци
- пита од кромпира - 150 грама;
- свежи краставац - 150 грама;
- кухана јаја - 2 комада;
- пилећи филе (пржено) - 150 грама;
- тврди сир - 150 грама;
- зелени лук - једна гомила;
- мајонез (за мазање слојева салате).
Укусна пилећа салата са кромпиром. Корак по корак рецепт
- Желим одмах да кажем да је ово слојевита салата и све састојке ћемо изложити у слојевима. Такође, пре него што наставимо са састављањем салате, морамо претходно припремити састојке.
- Прво што нам је потребно је пире од кромпира (нарибани и пржени кромпир у биљном уљу). Па, врло укусно, чак и као самостално јело! Увек га кувам у двострукој количини: пошто моји момци не могу да дочекају готову салату, почињу да једу из пита од кромпира.
- Савет: да бисмо скували пире од кромпира, потребан нам је кромпир, биљно уље, сол. Огулите кромпир и на рерни нарибајте корејску мркву (потребне су нам танке дуге тракице). Затим га оперемо у води и бацимо у другар. Улијте велику количину биљног уља у шерпу и веома је загрејте. Нарежите нарибани кромпир у деловима у кипуће уље и пржите до златно смеђе боје (само неколико минута!). Готовом кашиком извадимо готов кромпир и ставимо их на папирни пешкир да упије вишак уља. Со укус.
- Детаљнија детаљна упутства о томе како кувати такав кромпир можете пронаћи на веб локацији „Волим да кувам“.
- Такође је потребно унапред пржити у тави комаде пилећег филета. Пржите пилетину док се не створи хрскава златна корица.
- Узимамо прекрасну посуду за салату са великим странама и започињемо сакупљањем наше укусне салате са пилетином.
- На дно посуде за салату распоредите слој пире кромпира (само половина оброка).
- Затим свеже краставце добро оперемо, осушимо кухињским пешкиром и исечемо на мале коцкице. Распоредите пола порције на кромпир.
- Тврди сир нарежемо на ситну рерну, а трећину сервирања посипамо по краставцима.
- Затим распоредите половину прженог пилећег филета.
- На врху нарибајте једно тврдо кухано пилеће јаје.
- Оперите зелени лук и ситно сецкајте. Малу количину поспите јајетом и намажите мајонезом.
- Савет: Не волим велику количину мајонеза у салатама, зато радије правим малу мрежицу мајонеза. А такође, најбоље је користити домаћи мајонез. Можете да погледате различите методе прављења мајонеза код куће на сајту „Ја волим да кувам“.
- Затим поновите слојеве наше лепе пилеће салате.
- Распоредите преосталу питу од кромпира.
- Затим сецкани свежи краставац.
- Рибани тврди сир.
- Поховани пржени пилећи филе.
- Нарибајте кувано јаје.
- Подмажите мајонезом.
- Поспите ситно сецканим зеленим луком и ренданим сиром.
То је све! Пробајте и уживајте у одличном укусу ове прелепе пилеће салате. Сада имате диван рецепт за салату с пилетином и кромпиром за сваку прилику. Припрема не треба дуго, али једе се још брже - заиста је укусна. Екипа „Волим да кувам“ жели вам пријатан апетит.