Укусна скута и чоколадна торта "тресет"

Јуче сам припремио врло укусан скута-чоколадни колач „Пеат бог“. Једноставно нећете веровати, али ујутро од колача није остало ништа: ни мрвице. Стога сам данас одлучила да поново испечем овај дивни домаћи колач од сирове чоколаде. Састојци ове торте су прилично једноставни, припрема се врло лако и што је још важније, брзо. Тесто за Пеак торту се не меси, не биче, већ је готов ... Да, шта да кажемо тамо, идемо са мном у кухињу: припремите ову чаробну укусну торту.

Састојци

• брашно - 400 грама;
• какао - 4 кашике;
• павлака - 2 кашике;
• шећер - 300 - 400 грама (половина за тесто, половина за пуњење);
• скута - 500 грама;
• јаја - 3 комада;
• ванилин - 8 грама (1 кесица);
• путер - 250 грама;
• скроб - 2 кашике.

Укусна скута и чоколадна торта "Песет бог". Корак по корак рецепт

1. Почињемо са кувањем са тестом. Прво морамо извадити уље из фрижидера да се загреје и постане мекано. Ставите у посуду и додајте шећер. Маслац са шећером почети да се млева док не постане глатка. То се може учинити обичном кашиком. Шећер узимати половину наведених састојака. Други део, идемо на пуњење. Количина шећера зависи од ваших укусних навика: волите своју драгу, онда је узмите 200 грама, ако не, онда можете узети 150 грама.
2. Просијати брашно за тесто и сипати га у посебну посуду. Брашну додамо какао и измешамо да се сједине и постану хомогени.
3. У брашно помешано са какаом додати масу шећера и маслаца и кашиком добро измешати док не постане глатко. Кад је већ тешко јести кашичицом, маса се може мешати рукама. На крају бисте требали добити мрвице од путера.
4. Скуханом сиру додамо јаја, шећер и ванилију, па и киселу павлаку и скроб. Помоћу миксера, самљети све производе у хомогену масу, тако да добијемо једну целину.
5. Узимамо округли плех за печење, дно прекривамо пергаментом и у њега гурнемо тесто, протрљајући га рукама. Не разваљамо све тесто, већ само половину. Рукама изгладите мрвицу тако да је површина са свих страна равна. Обавезно направите мале стране теста.
6. Сипајте надјев на тесто. Други део теста распоредите на врх, тако да га истим трљате у руке.
7. Укључимо рерну на 190 степени, ставимо у њу облик са тестом и печемо око 50 минута. Оријентишите пећницу: можда ћете имати мање времена за печење или, обрнуто, мало више.
8. Као и увек, чачкалицом покушајте да испечете нашу торту. Ако је то случај, извадите га из рерне и оставите да се потпуно охлади.

Може се послужити скута-чоколадна торта „Тресење“. Несумњиво, они који ће пробати ову делицију биће врло изненађени кад виде колач у пресеку. Деликатна, укусна, чоколадна - то је само ремек дело које ћете желети да кувате поново и поново. Не заборавите на нашу страницу „Укусно“: идите и изаберите за себе оне рецепте који ће вам се свидети. Добар апетит!