Укусна спужваста торта без јаја

Омиљено пециво моје породице је укусан кекс без јаја. Укусни, мирисни вегетаријански кекс воле уста, сви воле, без изузетка. Украшавајући га сваки пут на нови начин, добијамо нове оригиналне торте и пецива. Диван кекс у млеку без јаја одлична је опција за печење у свим приликама: радним данима и празницима.

Састојци

• 300 милилитара млека;
• 200 грама шећера;
• 160 грама врхунског пшеничног брашна;
• 1 кашика кашикице сирћета или прашак за пециво;
• 1 кашика сваког џема који је код куће.

Укусна сунђераста торта без јаја. Корак по корак рецепт

1. Топло млеко и шећер миксајте миксером док се потпуно не отопи.
2. Просијати брашно кроз сито и додати у млеко. Све добро измешајте.
3. Додајте газирану соку од сирћета.
4. Додајте 1 кашику било ког џема.
5. Мешајте док не постане глатко. Конзистенција смеше треба да буде течна, попут теста за палачинке: мало тања од киселе павлаке.
6. Подмажите пекач маслацем.
7. Излијте тесто у калуп.
8. Кекс без јаја шаљемо у рерну, претходно загрејану на 180 степени, око 30 минута.
9. Спремност кекса у млеку проверавамо дрвеним штапићем: потребно је пробушити торту у средини, ако штапић изађе сув, тада се бисквит пече.
10. Обично се тесто за бисквит охлади, вари и тек потом исече на порције.
11. Ради лепоте, поспите шећером у праху на врху или премажите било којом кремом. На порталу „Волим да кухам“ можете наћи доста витких, укусних и једноставних рецепата за крему.

Савјетујем вам да направите бобице од бобица (може се користити умјесто џема).

• 300 грама бобица (ја користим смрзнуте зими а свеже летње) јагоде, трешње или малине - можете да помешате и користите смешу - ставите у лончић, ставите на ватру и доведите до кључања (бобице ће пустити сок);
• додајте 5 кашика шећера са шећером и 1 кашику кукурузног шкроба;
• све ово измешати и кувати још тридесет секунди;
• охладите готове бобице и туците мешалицом;
• ставите спремник за чување у фрижидер (треба га чувати на хладном најмање 2 сата пре прве употребе).

1. Такође не можете да додате џем у само тесто, али нарежите торту на 2 једнака дела и премажите кремом или истим џемом у средини. Оставите да се натапају неколико сати. Набавите вегетаријански колач.

Укусна, нежна, мирисна бисквитна вегетаријанска торта послужена са чајем од менте. Одлична опција за десерт за доручак, ручак или вечеру. Комад кекса који се топи у устима биће цијењен и стар и мали. Торта украшена бобицама, чоколадом или кандираним воћем биће прекрасан украс свечаног стола. Сајт „Волим кување“ са задовољством вам нуди много опција за дивно вегетаријанско (и не само) печење за све прилике.