Веома укусна павлака

Увек сам одгађао време када моја мајка не би испекла ниједан колач, али бих то морала сама. Али када сам скувала прву павлаку, мајка ми је рекла: "То је то, сад ћете спремати пецива за празнике." Кисела павлака је један од омиљених колача мог детета.

Састојци

За тест:

• павлака 15 посто масноће - 500 грама;
• путер - 200 грама;
• брашно - 3 шоље;
• шећер - 2 чаше;
• јаја - 2 комада;
• какао - 1 кашика;
• ванилин шећер - 1 кашика;
• сушена сода - 1 кашика.

За крему:

• павлака 30 посто масноће - 700 грама;
• шећер - 1 шоља;
• ванилин по укусу;
• ораси за украс.

Веома укусна павлака. Корак по корак рецепт

1. Умутите јаја, додајући мало шећера, промешајте. Сипајте павлаку и путер, као и мало ванилин шећера. Све измешајте, а затим додајте мало брашна и промешајте, додајте уситњену соду и поново добро умутите.
2. Поделите тесто на два дела, у једну половину можете додати какао.
3. Два колача скувајте у рерни, претходно загрејаној на 160 степени. Време кувања - пола сата.
4. Готове торте је потребно охладити и лагано их исећи на још два дела.
5. За крему је потребно да тучете киселу павлаку са шећером и додате малу количину ванилин шећера.
6. Торте намажите кремом, торту премажите насјецканим орасима.

Торту ставите у фрижидер на пола дана, оставите да се добро натапа. Имајте лепу чајну забаву од И Лове Цоокинг! Следећи пут ћемо припремити класичну павлаку или павлаку по посебном рецепту званом „Медвед на северу“.