Веома укусна разнобојна торта од јагода

15-02-2019
Печење

мидомен.цом

Веома укусна разнобојна торта од јагода

Врло укусна и шарена торта за божићно дрвце одлична је прилика да размажете своје најмилије. Невероватно укусни, невероватно мекани колачи намочени у зачињену крему ће се свидети свима. Пробајте да кувате - и сигурно ћете бити задовољни резултатом. Њежно и мирисно комад шарене посластице само се топи у устима. Невероватни изглед десерта чини украс стола, а предиван укус никога неће оставити равнодушним. Хајде да кувамо!

Састојци

За крему:

  • скути сир - 500 грама.

За колаче:

  • пилеће јаје - 9 комада;
  • путер - 100 грама;
  • шећер - 180 грама (1 шоља);
  • пшенично брашно - 1,3 шоље (173 грама);
  • прашак за пециво за тесто - 1 кесица;
  • бојање хране (зелено) - 5 грама;
  • екстракт ванилије - 5 грама (или 0,5 кашичице ванилина);
  • сластичарски прелив;
  • шећер у праху - 2 шоље (280 грама);
  • 100 грама путера;
  • пахуљице кокоса - 200 грама.

Веома укусна разнобојна торта од јагода. Корак по корак рецепт

  1. Да бисмо припремили укусну разнобојну торту од божићног дрвца, припремићемо три различите торте.
  2. У дубокој посуди, у којој ћемо тесто заменити за прву торту, разбијемо три пилећа јаја, додамо трећину шећера (од опште норме).
  3. Савет: Ја користим шећер од трске за прављење теста за разнобојне колаче, али можете користити и бели шећер.
  4. Миксером умутите јаја са шећером док не добијете јачину (треба ми 7-10 минута).
  5. У истучену јајну масу додајте једну кафену кашику екстракта ванилије и лагано измешајте.
  6. Савет: уместо екстракта ванилије можете да користите ванилин, потребно нам је 0,5 кашичице.
  7. Пшенично брашно комбинујемо са прашком за пециво и добро измешамо да се прашак за пециво равномерно распореди по волумену. Просијати брашно са прашком за пециво кроз сито.
  8. У масу јаја пошаљемо трећи део (од укупног) растопљеног путера (претходно истопимо путер у микроталасној) и измешамо.
  9. Затим додајте трећи део брашна са прашком за пециво (из опште норме) и лагано измешајте.
  10. У готово тесто за колаче додајте зелено бојање хране и поново измешајте. У тесто додамо толико боје да колач буде засићен зелено.
  11. Савет. За торту ћемо испећи три торте: зелену, светло зелену и белу.
  12. Дно одвојивог облика прекријте пергаментним папиром. Идеалан облик за печење колача укусне разнобојне торте од јагода - 20 центиметара.
  13. Готово тесто послајемо у образац.
  14. Торту испеците у рерни претходно загрејаној на 180 степени. Ако узмете пекач за торте пречника мањег од 20 центиметара, можда ће вам требати мало више времена за печење. Проверите спремност торте чачкалицом.
  15. Преостале торте (још две) за укусну вишебојну торту пеку се на исти начин.
  16. Сада припремамо крему за укусну разнобојну торту од божићног дрвца.
  17. Омекшали путер шаљемо у дубока јела, додамо шећер у праху и добро измешамо (за то користим миксером).
  18. Затим додамо крем сир у шлаг и све добро измешамо док се не добије хомогена маса.
  19. Када се сви печени колачи охладе и крема је спремна, настављамо са састављањем јелке торте.
  20. На тањир за сервирање пошаљите прву торту (зелену), добро је намажите кремом, а затим излијте други колач, поново га намажите кремом.
  21. Сада трећу, белу, торту ставимо, пажљиво, али нежно смесу, премажемо врх и странице торте преосталом кремом.
  22. Изрезали смо божићно дрвце из белог папира и ставили га на средину торте, попут шаблона.
  23. Поспите врх и странице укусне разнобојне торте кокосом.
  24. Из торте уклањамо шаблон и посипамо божићно дрвце разнобојним преливом од пецива (добро обрадимо ивице божићног дрвца).

За јеловину торту можете испећи један бисквит, а затим га исећи на три колача. Невероватно укусна и лепа торта донијет ће вам пуно угодних доживљаја. "Веома укусно" жели вам пријатну чајну забаву.