Цолеслав са семенкама бундеве

01-03-2019
Салате

мидомен.цом

Цолеслав са семенкама бундеве

Веома укусна и здрава купус салата са семенкама бундеве корак по корак рецепт са фотографијом Ми вам данас нудимо. Купус је најприступачнији састојак за прављење брзе салате. Покушајте да купусу додате не само шаргарепу и зеље, већ и семенке бундеве. Тако обогаћујете укус салате и чините је још витаминичнијом и здравијом. Добро је познато да сирове семенке бундеве помажу побољшању памћења, нормализују шећер у крви и одличан су антипаразитик. Ако сте купили тикву, не бацајте семенке. Сакупите их у другар, исперите под текућом водом, одвајајући се од влакана. Распоредите на плех за печење и осушите, али не пржите. Тако семенке бундеве можете покупити код куће. Зашто не додати ове дивне семенке рецепт домаћег салата од салата! Таква свежа, хрскава салата може да се послужи уз прилог од кромпира и месна јела.

Састојци за прављење салате од купуса са семенкама бундеве

Купус 0,5 кг
Мрква 1 ком
Огуљене семенке бундеве 2 кашике. л
Сирће (лимунов сок) 1 кашика. л
Биљно уље 2 кашике. л
Шећер 1 кашика кашике
Со на укус
Црни бибер на укус
Сушено биље (свеже) на укус

Постепено кување салате од купуса са семенкама бундеве са фотографијом

  1. Купус огулите са горњих листова, а мркву огулите. Оперите поврће.
  2. Купус ситно исецкајте. За поврће можете користити електрични или ручни дробилник.
  3. Пребаците купус у посуду и посолите. Лако га запамтите рукама, па ће постати мало мекши.
  4. Насјецкајте танке сламке и шаргарепу.
  5. Припремите прељев за салату. Да бисте то учинили, комбинујте биљно уље, сирће и шећер, умутите шлагом.
  6. Комбиновани купус помешајте са шаргарепом. У салату додајте свежу или сушену зеље, попут мажуран или копар.
  7. У салату додајте огуљене, сирове семенке бундеве.
  8. Сипајте дресинг за салату, помешајте.
  9. Пребаците салату у посуду за салату и украсите зеленилом и семенкама бундеве.

Купусна салата се послужује уз месна јела, јела од рибе, као и било прилоге. Добар апетит!