Први курсеви су саставни део исхране сваке особе. Благотворно делују на људско тело, јер је правилна исхрана кључ здравља, виталности и снаге.

Кромпирна супа

Сви знају да је породица махунарки, посебно пасуљ, веома корисна ствар. Пасуљ од пасуља је савршен срдачан оброк за све. Поврх свега, за његово кување није потребно много труда.

Састојци

• пасуљ - око две чаше;
• мали комад кобасице сланине или шунке;
• 1 велики лук;
• 1 кашика брашна;
• неколико крупних паприка (слатких);
• шаргарепа - 1 комад;
• бели лук (опционо);
• парадајз или свежи парадајз;
• зачине.

Кување

1. Пасуљ преко ноћи намочите у хладној води. Прокухајте и проциједите ујутро, оставите чорбу. Тада се мора пржити, посолити и ставити на ватру у истој води.
2. Одвојено исеците сланину и лук на коцкице, шаргарепу нарибајте, сецкајте бибер и све пржите на биљном уљу, додајте брашно, бели лук и парадајз на крају. Оставите да одстоји неколико минута.
3. Затим добијену смешу сипајте по зрну, додајући зачин.
4. Након што прокључате са свим састојцима, јуху прокувајте још 15 минута, а на крају додајте зеље.

Пасуљ од пасуља у сосу од парадајза, чији је рецепт врло једноставан, може бити одличан украс на столу и засигурно ће се свидјети свим члановима породице. Добар апетит!

Конзервирана супа од пасуља

Шта може бити лакше од прављења супе од припремљеног конзервираног пасуља? Овај производ се најчешће налази у продаји у сосу од парадајза или без њега. За супу, најбоље је давати предност граху у парадајзу, јер ће се јело испоставити богатије и богатије.

Састојци

• кромпир (неколико комада);
• средње мркве;
• лук;
• пасуљ у парадајзу;
• зеље;
• било које месо за пиво.

Кување

1. Прво морате да прокухате месо. То траје око 20-30 минута.
2. Затим се за конзервирану супу од пасуља у сосу од парадајза додаје сецкани кромпир и кува док не омекша. Следећи корак је печење.
3. Ољуштите лук, шаргарепу и пржите док не порумени на биљном уљу, након чега све прокуха
4. На самом крају јела треба додати со, додати зеленило, сол и пола литарске тегле пасуља у парадајзу.
5. Све то прокухајте неколико минута и искључите.

Као што изрека каже: "Све генијално је једноставно." На излазу се јело чини врло укусним и што је најважније срдачно. Па, нема потребе да разговарамо о предностима пасуља. Добар апетит!

Леан Беан Соуп

За оне људе који прате своје здравље и стање или су на дијети током поста, густа супа од парадајза са пасуљем може бити одличан излаз из те ситуације. Потребно им је толико времена за припрему, али на крају се јело испадне укусно и што је најважније корисно.

Састојци

• 2 литра воде;
• бели конзервирани пасуљ - непотпуна теглица од 0,5 литара;
• свежа паприка - 1 комад;
• парадајз - 0,5 шоље, и по могућности свежи парадајз - 2 ком .;
• со и бибер по укусу;
• зеље, бели лук.

Кување

1. Да бисте скухали такву мршаву супу, започните пржењем. Да бисте то учинили, узмите алуминијску таву у којој ће се јело кухати. На дно се сипа биљно уље, а лук, шаргарепа, паприка, затим парадајз или парадајз, ситно сецкани, бели лук пржите наизменично.
2. Затим се улије вода и грах (вода из стакленке треба унапред напунити).
3. Затим јело прокувајте 10 минута и додајте сецкано биље.

У прилично кратком временском периоду лако можете припремити симпатично јело, које поред свега, има корисна својства. Као што видите, за његову припрему је потребан минимум састојака. Будите здрави!

Супа од пасуља

Свака домаћица зна да у кухињи најтеже није кухање. Најтеже је смислити нешто ново и занимљиво за припремити се за сутрашњи дан него изненадити своје најмилије. Парадајзна супа са пасуљом идеална је у овој ситуацији.

Састојци

• пилећа прса;
• лук, шаргарепа;
• пасуљ у парадајзу 800 грама (конзервиран);
• зачини, зеље;
• вода - 1 литар;
• свежа паприка, парадајз - 1 сваки.

Кување

1. У шерпу сипајте мршаво уље и наизменично пржите прса (ситно сецкане), лук са шаргарепом, парадајзом и паприком.
2. Сипајте смесу у малу лонцу. Овде улијте воду и пасуљ у парадајз, ставите на ватру и оставите да пирја 15-20 минута.
3. Зачини и зачинско биље додају се по жељи.
4. Након тога посуду охладите и добро истуците миксером. Резултат би требао бити хомогени смоотхие.

Ова каширана супа врло је нежна и прозрачна. Нема сумње да ће и одрасли и деца бити одушевљени овим јелом. А жена ће моћи да уштеди своје време на кувању и посвети више пажње себи и породици.

Пилећа супа од белог лука

Да би разноликовала свој свакодневни јеловник, жени је потребна богата машта. Сваког дана све домаћице су у потрази за новим рецептима. У таквој ситуацији, пилећа супа са пасуљом у парадајз сосу може бити одлична опција.

Састојци

• пасуљ у парадајзу - стакленка од 0,5 литара;
• пилетина, бројлер, млади петелин или пилеће ноге;
• мрква и лук за пржење;
• неколико кромпира;
• свежи парадајз - 2-3 комада;
• зачини.

Кување

1. Ставите лонац воде од 3 литре на ватру. Престаните са кувањем меса. Кад је напола готов, сипајте ситно сецкани кромпир, посолите у супу и оставите да се кува.
2. У овом тренутку почињемо да пржимо. Узмите поврће и путер (50/50), на њему пржите лук и шаргарепу, а затим прелијте на коцкице парадајз. Можете додати ловоров лист. Нека се мало угаси.
3. Затим додајте садржај тегле у бујону и додајте конзервирани пасуљ у парадајзу, по жељи и зеленилу.
4. Кухајте још 5-10 минута.

Пасуљ је тежак производ за тело, посебно за децу. Али корисна својства која поседује једноставно су потребна човеку. Због тога се повремено препоручује кухање такве пасуљице од граха на пилећем презлеу.

"Волим да кувам" жели вам леп апетит! И свакако пробајте борсцх са пасуљем и парадајз чорбу са пасуљем.