Цлассиц газпацхо

мидомен.цом

Цлассиц газпацхо

Класични Газпацхо - комад шпаније на вашем столу. Дивна традиционална хладна супа. Зароните у свијет очајних конквистадора и страствених бикова. Кренимо на пут!

Састојци

  • 600 грама зрелог црвеног парадајза;
  • 1 црвена паприка;
  • 1 црвени лук;
  • 1 краставац;
  • 1 чешња белог лука;
  • 100 грама пита хлеба;
  • 50 милилитара маслиновог уља;
  • гранчица босиљка за украшавање;
  • со;
  • бибер.

Цлассиц газпацхо. Корак по корак рецепт

  1. Пита хлеб намочите у води сирћетом. Парадајз прелијте кипућом водом и огулите.
  2. Изрежите их и уклоните све семенке.
  3. Паприка, лук и бели лук исецкан на кришке.
  4. Самљети парадајз, паприку, црни лук, бели лук, пресовани хлеб у блендеру док не проври.
  5. Зачините маслиновим уљем. Со, бибер.
  6. Оставите да се охлади у фрижидеру.
  7. Класични газпацхо је спреман.

Послужите врућег дана, украшавајући гранчицама босиљка и плешући фламенко. "Волим да кувам" жели вам леп апетит! Обавезно испробајте хладан зелени газпацхо и бадемово-грожђа газпацхо.

Додајте коментар